Orzechy laskowe z zagęszczonym mlekiem
10-03-2019
Pieczenie
Te same orzechy z mlekiem skondensowanym z orzecha z naszego dzieciństwa, piękne, oryginalne i smaczne, ale niestety sklep nie jest już tej jakości i drogi. I chcę zagłębić się w smak dzieciństwa i wspomnień. Jeśli masz piwne w domu, możesz je ugotować w domu i dużo, z serca i o wiele smaczniej. Uczyń swoje dzieci słodkimi. Połącz całą rodzinę w proces: ktoś robi ciasto, ktoś napełnia orzechy skondensowanym mlekiem, a ktoś piecze. Fascynujący proces.
Składniki
- mąka - 3 szklanki;
- jajka - 2 sztuki;
- cukier - 2 łyżki stołowe;
- śmietana - 100 gramów;
- masło - 200 gramów;
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka;
- gotowane mleko skondensowane - 400 gramów;
- cukier puder - 2 łyżki stołowe.
Orzechy ze skondensowanym mlekiem w leszczynie. Przepis krok po kroku
- Gotowanie ciasta. Rozbij jajka do miski, dodaj cukier i ubij mikserem. Śmietanę i połowę masła (roztop masło) również dodaj do jaj z cukrem. Następnie wlej gaszoną sodę i stopniowo dodawaj mąkę, mieszając.
- Zagnieść ciasto rękami. Powinno być miękkie.
- Teraz weź leszczynę i smaruj olejem słonecznikowym po obu stronach. Rozłóż kulki ciasta wielkości orzecha włoskiego.
- Pieczemy jedną minutę z każdej strony i monitorujemy gotowość. Robimy orzechy z całego testu.
- Wymieszaj skondensowane mleko z resztą oleju i napełnij połówki orzechów, zamykając drugą połówką. Zmiel orzechy cukrem pudrem.
Nasz przysmak jest gotowy. Napij się dobrej herbaty z „Lubię gotować”. I spróbuj zrobić babeczkę ze skondensowanym mlekiem i rogaliki z ciasta francuskiego z gotowanym skondensowanym mlekiem.