Niewidoczna szarlotka

Nazwę „niewidzialna” szarlotka nadano ze względu na unikalną technikę gotowania, ciasto ugniata się jabłkami i po prostu moczą ciasto, tak że trudno jest zrozumieć w kontekście, z czego wykonane jest takie cienkie i bardzo soczyste ciasto. I to dzięki impregnacji jabłek. Musisz zrobić takie pyszne.

Składniki

• mąka - 60 gramów;
• mleko - 90 gramów;
• cukier - 150 gramów;
• jabłka - 4 sztuki;
• jajka - 3 sztuki;
• proszek do pieczenia - 10 gramów;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki stołowe;
• masło - 2 łyżki stołowe;
• koniak - 1 łyżka stołowa;
• orzech - 3 łyżki stołowe.

„Niewidzialna” szarlotka. Przepis krok po kroku

1. Jajka ubij z połową cukru, aż cukier się zepsuje.
2. Przesiej mąkę i dodaj do jajek z cukrem, następnie proszek do pieczenia i wymieszaj, na koniec wlej mleko, olej słonecznikowy i koniak.
3. Jabłka umyj i obierz, pokrój w cienkie plasterki i dodaj do ciasta. Losowo
4. Włóż ciasto do formy i piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez pół godziny.
5. W międzyczasie wypełnij. Ubij jajko z resztą cukru i dodaj stopione masło. Biczuj wszystko.
6. Gdy ciasto jest już prawie gotowe, polej gotowe nadzienie, posyp orzechami włoskimi i włóż do piekarnika na kolejne 15 minut.

Gdy zdobędziesz ciasto, włóż je - niech ostygnie. I podaj to ciasto do swoich ulubionych napojów. Jest niesamowicie pyszny z gorącą herbatą. Smacznego! Gotuj z „Uwielbiam gotować”, u nas wszystko jest pyszne! I koniecznie spróbuj szarlotki Cwietajewskiego i szybkiej domowej roboty szarlotki.