Najszybsza szarlotka

Zapraszam do ugotowania ze mną najszybszej szarlotki. Przepis jest bardzo prosty: ze zwykłych produktów uzyskuje się pyszny, bujny i pachnący deser - i jest przygotowywany nierealnie szybko. Niezwykle piękna szarlotka z miodem po prostu fascynuje aromatem i delikatnym smakiem. Idealnie będzie pasować na każdą ucztę: czy to niedzielne przyjęcie z herbatą, czy wakacje dla dzieci.

Składniki

• 2 świeże jaja kurze;
• 60 gramów cukru;
• 3 łyżki miodu;
• 6 łyżek oleju roślinnego;
• 30 gramów orzechów włoskich;
• 3 jabłka (całkowita waga obranych jabłek - 300-350 gramów);
• sok z połowy cytryny;
• 200 gramów mąki;
• 1 łyżeczka sody.

Najszybsza szarlotka. Przepis krok po kroku

1. Obierz jabłka ze skórki i nasion, pokrój w małe kostki. Wyciśnij sok z połowy cytryny w misce z jabłkami i dobrze wymieszaj.
2. Drobno posiekaj orzechy włoskie nożem.
3. W głębokiej misce (w której ugniatamy ciasto) wbijamy jajka, dodajemy cukier i mieszamy trzepaczką, aż cukier się rozpuści.
4. Dodaj płynny miód. Jeśli masz gęsty miód, rozpuść go w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
5. Wlej olej roślinny do tej samej miski i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
6. Dodaj łyżeczkę sody, schłodzonej kwasem cytrynowym lub octem. Wymieszaj wszystkie składniki.
7. Wlać przesianą mąkę pszenną do miski, zagnieść ciasto.
8. Wlej przygotowane orzechy i jabłka do ciasta.
9. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że jest za dużo jabłek. Ale zmniejszenie ich liczby nie jest tego warte: ciasto powinno otaczać tylko jabłka.
10. Nasmaruj silikonową formę olejem roślinnym (za pomocą pędzla) i przenieś do niej ciasto na szarlotkę.
11. Kładziemy formularz na blasze do pieczenia i wysyłamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec ciasto miodowe z jabłkami przez 40-45 minut. Gotowość, jak zwykle, sprawdzić za pomocą drewnianego szpikulca.
12. Gotową szarlotkę kładziemy na płaskim talerzu i lekko studzimy.
13. W razie potrzeby można posypać schłodzone domowe ciasto cukrem pudrem.

Pyszną szarlotkę o miodowym aromacie podaje się z filiżanką aromatycznej herbaty lub kawy. Delektuj się delikatnymi wypiekami z rodziną lub przyjaciółmi. Jeszcze więcej pysznych przepisów na pieczenie na każdy gust znajdziesz na stronie „Bardzo smaczne” i na moim kanale. Smacznego.