Najsmaczniejsze ciasto francuskie w 10 minut
13-05-2019
Pieczenie
Drodzy przyjaciele, chcę przedstawić wam przepis na pyszne ciasto francuskie. Ciasto według tego przepisu jest wyjątkowo smaczne. Wszyscy moi przyjaciele, którzy wypróbowali moje wypieki, z pewnością poproszą o przepis na ten cudowny test.
Składniki
- jajko - 1 sztuka;
- masło - 200 gramów;
- mąka - pół kilograma;
- śmietana - pół szklanki;
- sól - na czubku łyżeczki.
Najsmaczniejsze ciasto francuskie w 10 minut. Przepis krok po kroku
Przyjmuj z reguły, że do gotowania każdego - piecze biszkopt lub robisz ciasto na torty, musisz przesiać mąkę. Kiedy siejesz mąkę, jest ona nasycona tlenem, a smak pieczenia jest znacznie lepszy. Produkt jest przewiewny, miękki i smaczny.
- Przesiewamy mąkę kilka razy, to nie jest kłopotliwe, więc dla najlepszego rezultatu zwykle nie jestem leniwy i robię to więcej niż raz.
- Do tego przepisu potrzebujemy masła, zimnego, bezpośrednio z lodówki. Masło należy pokruszyć na małe kawałki. Najlepiej zacząć od noża, po czym dodajemy do mąki i dalej mielimy, mieszając ją z mąką.
- Powinieneś dostać okruchy. Wszystko musi być zrobione bardzo szybko, aby olej się nie stopił.
- Następnie dodaj śmietanę.
- Rozbij jajko, oddziel białko od żółtka i wyślij żółtko do naszego testu.
- Zagnieść ciasto. Gotowe ciasto usuwamy z lodówki na kilka godzin. Nasze pyszne ciasto francuskie jest gotowe.
Ciasto można przechowywać w lodówce, ale jeśli pieczesz bardzo rzadko, odetnij potrzebną ilość i włóż resztę do zamrażarki.
„Uwielbiam gotować” życzy ci smacznego! I koniecznie wypróbuj dobre ciasto francuskie i błyskawiczne ciasto francuskie.