Funky twaróg z owocami bez pieczenia

Który z nas nie lubi smakować słodyczy? Zwracam uwagę na funky twarogowe ciasto z owocami bez pieczenia. To niesamowicie piękny i delikatny deser, który można przygotować w domu, bez piekarnika. Aby takie ciasto nie było trudne, przepis jest prosty, składniki są najczęstsze - ale wynik jest naprawdę niesamowity. Taki deser nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki

• 670 gramów ciasteczek;
• 170 gramów masła;
• 190 gramów kremu cukierniczego do ubijania;
• 800 gramów twarogu 5%;
• 8 gramów cukru waniliowego;
• 80 gramów galaretki cytrynowej;
• 15 gramów żelatyny;
• 2 szklanki wody.

Do dekoracji:

• 2 kiwi;
• 1 banan

Niesamowite twaróg z owocami bez pieczenia. Przepis krok po kroku

1. Najpierw przygotuj ciasteczka: musisz rozbić je na małe okruchy: można to zrobić za pomocą wałka do ciasta. Wlej małe okruchy z ciasteczek do wygodnej miski.
2. W misce bułki tartej dodaj bardzo miękkie masło. Próbuję wcześniej wyjąć olej z lodówki, aby stopił się w temperaturze pokojowej. Ręce muszą zmielić ciasteczka z masłem, aby zrobić maślane okruchy.
3. Przyjmujemy formę i wkładamy do niej maślane okruchy, należy ją bardzo dobrze docisnąć, aby można było równomiernie użyć małego wałka do ciasta. Kiedy otrzymasz ciasne, równomierne ciasto, musisz włożyć je do lodówki na trzydzieści minut, aby zamarzło.
4. Wskazówka Najlepiej jest użyć odłączanej formy.
5. Przystępujemy do przygotowania galaretki. Wlej galaretkę cytrynową i żelatynę do wygodnej miski, wymieszaj. Dodaj zimną wodę do mieszanej jednorodnej masy, wymieszaj i rozpal ogień. Konieczne jest rozgrzanie, aż żelatyna całkowicie się rozpuści, stale mieszając. Upewnij się, że woda się nie zagotuje. Gdy żelatyna się rozpuści, wyłącz ogrzewanie i poczekaj, aż ostygnie.
6. Następnie musisz wytrzeć twarożek za pomocą sita.
7. Krem cukierniczy należy ubić mikserem, aż będzie pełny, dodać cukier waniliowy i ponownie dokładnie ubić. W powstałej puszystej masie konieczne jest dodanie twarogu w małych porcjach i ubicie wszystkiego mikserem.
8. Krem cukierniczy można zastąpić kremem o zawartości tłuszczu 35%. Musisz dodać pół szklanki cukru pudru do śmietany.
9. Wyciągamy ciasto z lodówki; powinno dobrze stwardnieć. Na torcie równomiernie położyć nadzienie z twarogu, grubość nadzienia powinna wynosić około dwóch centymetrów. Aby nadzienie zamarzło, musisz wysłać wszystko do lodówki na pół godziny.
10. Przygotuj owoce do dekoracji. Obierz kiwi i pokrój w plasterki. Obierz banana i pokrój w kółko.
11. Wyciągamy formularz z lodówki i pięknie rozprowadzamy na twarogowym nadzieniu z kiwi (rozłożone wzdłuż krawędzi) i banana (rozłożone na środku).
12. Wlać schłodzoną galaretkę na rozłożone owoce. Następnie ciasto musi zostać schłodzone, aby zamrozić galaretkę.
13. Po tym jak galaretka stwardnieje, delikatnie nożem, aby oddzielić boki ciasta od formy i usunąć z talerza.

Nasze niesamowite ciasto twarogowe z owocami bez pieczenia jest gotowe. Możesz pokazać swoją kulinarną wyobraźnię podczas przygotowywania z dowolnymi owocami i jagodami. Możesz polać dowolną galaretką na twarogowym nadzieniu z owocami, zgodnie z własnymi upodobaniami. Na stronie „Bardzo smaczne” można znaleźć wiele ciekawych przepisów na różnorodne desery. Smacznego - i gotuj z przyjemnością!