Funky babeczki jabłkowe

Funky babeczki jabłkowe są delikatne, przewiewne i wilgotne. Często pieczę babeczki dla tego przepisu dla mojej rodziny. Kusząca przepyszna, niesamowicie przewiewna muffinka jabłkowa po prostu rozpływa się w ustach. Gotuj - jest bosko smaczny i elementarnie prosty. Na pewno ci się spodoba!

Składniki

• jedna łyżeczka sody;
• ocet - 1 łyżka stołowa;
• jabłko (średni rozmiar) - 2 sztuki;
• masło - 200 gramów;
• śmietana - 200 gramów;
• cukier - 130 gramów;
• mąka pszenna - 260 gramów;
• jajo kurze (średniej wielkości) - 2 sztuki;

Funky babeczki z jabłkami. Przepis krok po kroku

1. Aby przygotować ciasto na funky babeczki z jabłkami, roztop masło w łaźni wodnej.
2. Dwa jaja kurze (używam średnich domowych jajek) dobrze ubijają mikserem.
3. Dodaj cukier (zgodnie z przepisem) do ubitych jaj i ponownie dobrze ubij.
4. Następnie wysyłamy kwaśną śmietanę do masy jajecznej i mieszamy wszystko do uzyskania gładkości za pomocą miksera.
5. Aby zrobić fajne babeczki z jabłkami, wstępnie przesiewamy mąkę pszenną.
6. Przesianą mąkę przesyła się do masy jajowej.
7. W małym pojemniku gasimy jedną łyżeczkę sody z jedną łyżką octu. Soda gaszona jest wysyłana do ciasta.
8. Dobrze wymieszaj ciasto mikserem.
9. Roztopione masło (bardzo ważne jest, aby masło nie było gorące), dodaj do ciasta i ponownie wszystko dobrze wymieszaj mikserem. Zwiewne ciasto na funky babeczki jest gotowe.
10. Jabłka dobrze myję babeczki, obieram je i pocieram grubą tarką.
11. Wskazówka: im bardziej soczyste jabłka, tym smaczniejsze będą twoje babeczki.
12. Wysyłamy przygotowane jabłka do ciasta i ponownie wszystko dobrze mieszamy mikserem.
13. Ciasto układamy z jabłkami w puszkach. Wypełnij formy na ⅔.
14. Babeczki pieczemy w foremkach w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Gotowość babeczek sprawdza się drewnianym patyczkiem.
15. Gotowe, wyjątkowo pyszne babeczki, w razie potrzeby udekoruj cukrem pudrem.

Niesamowicie pyszne, bosko pachnące babeczki jabłkowe, gotowane w piekarniku, ozdobią każdy stół. Babeczki na kwaśnej śmietanie są przygotowywane prosto, szybko - a także szybko zjadane. „Bardzo smaczne” życzy miłej herbaty i dobrego nastroju.