Dżem z cukinii

mydomen.com

Dżem Z Cukinii

Dżem z cukinii z roku na rok staje się coraz bardziej popularny, ponieważ jego koszt jest niższy, a nawet początkujący może poradzić sobie z preparatami z cukinii. Dżem z cukinii jest zwykle przygotowywany z dodatkowym składnikiem, szczególnie w połączeniu z owocami cytrusowymi. Ale jak ugotować dżem z cukinii, aby okazał się słodki, smaczny i pachnący, powiem ci krok po kroku w tym przepisie.

Składniki

  • Cukinia - 1 kilogram;
  • cukier - 800 gramów;
  • cytryna - 1 sztuka.

Krok po kroku przepis na dżem z cukinii na zimę

  1. Oczyść cukinię. Każda cukinia, nawet o ciemnej skórze, nadaje się do dżemu z cukinii. Więc obierz cukinię, pokrój ją w kostkę, napełnij cukrem i pozostaw na 10-12 godzin.
  2. Umyj cytrynę, usuń skórkę i drobno posiekaj miąższ cytryny bez pestek.
  3. Po tym, jak cukinia zacznie sok po 10-12 godzinach, połóż je na ogniu, zagotuj i gotuj przez 15 minut, dodaj cytrynę i gotuj przez kolejne 15 minut.
  4. Następnie usuń dżem z cukinii z ognia i włóż do sterylizowanych słoików, natychmiast zakorkuj.
  5. Niech ostygnie w powietrzu.

To najpopularniejszy dżem z cukinii na zimę. Możesz bawić się jego smakiem, dodając różne przyprawy, suszone owoce lub jagody.

Pyszne przygotowania i smaczne!

Dodaj komentarz