Czekoladowe ciasto francuskie bułeczki
Witajcie, moi ulubieni czytelnicy strony „I Love Cooking”, dziś mam dla was przepis, który z pewnością przypadnie wam do gustu - są to bułki francuskie z czekoladą. Dzisiaj będziemy gotować z zakupionego ciasta francuskiego (aby zaoszczędzić czas), ale możesz sam zrobić ciasto francuskie. Słodkie bułeczki okazują się bardzo piękne, a dla uproszczenia nawet dziecko może to zrobić!
Składniki
- ciasto francuskie - 1/2 kilograma;
- czarna lub mleczna czekolada - 100 gramów;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier sezamowy lub lukier - na proszek.
Roladki z ciasta francuskiego. Przepis krok po kroku
- Przed rozmrożeniem ciasta najważniejsze jest kupienie drożdży francuskich.
- Mam ciasto z dwóch warstw i trochę je zwinęłam. Jeśli masz, wytnij, a także trochę toczyć.
- Czekoladę należy rozpuścić w łaźni wodnej i posmarować jedną warstwą ciasta, a następnie przykryć drugą.
- Następnie pokrój ciasto na paski o szerokości jednego centymetra.
- Skręć każdy pasek jak spiralę.
- Teraz obracamy nasze bułki, od krawędzi zaczynamy się kręcić.
- W ten sposób skręcamy wszystkie paski.
- Blachę do pieczenia pokrywamy pergaminem i układamy nasze produkty.
- Ubij jajko i posmaruj burgery, posyp sezamem.
- Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 20 minut.
Bułeczki są gotowe!
Bułki z ciasta francuskiego to moje know-how. Gotowała, gdy w domu nie było żadnych specjalnych produktów oprócz ciasta francuskiego, a goście byli już na wyciągnięcie ręki. Wszyscy byli bardzo zadowoleni i podziwiali delikatny smak moich wypieków. „Uwielbiam gotować” życzy ci smacznego! A następnym razem wypróbuj proste bułeczki z ciasta francuskiego i francuskie bułki z twarogiem.