Ciasto z twarogiem

06-01-2019
Pieczenie

Ciasto z twarogiem

Niedawno mój przyjaciel udostępnił mi przepis na ciasto z twarogową śmietaną. Zawsze pieczę zgodnie z jej przepisami, ponieważ od dawna lubi pieczenie, a każdy przepis staje się prawdziwym arcydziełem. Różne babeczki, ciasta, babeczki, które gotuję według jej przepisów, odlatują z hukiem.

Składniki

  • olej - 80 gramów;
  • cukier - 3 łyżki stołowe;
  • jajko - 1 sztuka;
  • soda - 1/2 łyżeczki;
  • kakao - 1 łyżka stołowa;
  • mąka - 1 pełna szklanka;
  • masa twarogowa - 250 gramów;
  • krem (gruby) - pół szklanki;
  • skrobia - 1 łyżeczka.

Ciasto z twarogiem. Przepis krok po kroku

  1. Bardzo ważne jest stosowanie przesianej mąki. Podczas przesiewania mąka jest nasycana tlenem. Wszystko to wpływa na jakość pieczenia. Po przesianiu mąki dodaj tam kakao. Dobrze wymieszaj.
  2. Olej powinien być miękki, więc najpierw wyjmij go z lodówki.
  3. Rozbij jajko na osobną głęboką filiżankę, wyślij tam masło, napoje gazowane i cukier. Wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mąkę z kakao i wymieszaj.
  4. Gdy ciasto będzie gotowe, odetnij 1/4. Większość ciasta formujemy w naczyniu do pieczenia, dzięki czemu krawędzie są również zamknięte. Następnie wkładamy do lodówki.
  5. Na osobnym talerzu przygotuj krem. Wszystkie składniki kremu (twaróg, śmietana, skrobia) są mielone do jednorodnej konsystencji.
  6. Formę wyjmujemy z ciasta i smarujemy kremem na wierzchu.
  7. Z pozostałego ciasta wykonujemy małe kółka i układamy je na wierzchu.
  8. Gotuj w temperaturze 180 stopni 45 minut

Drodzy przyjaciele, jeśli jesteś miłośnikiem pieczenia czekolady, możesz dodać do naszego ciasta tabliczkę czekolady, jeśli chcesz. Gotuj z przyjemnością wraz z zespołem Very Delicious. Zalecamy zwrócenie uwagi na ciasto twarogowe z morelami w puszkach i najdelikatniejsze ciasto mandarynkowe.