Bułeczki z jabłkami

Domowe wypieki - to z pewnością tworzy niesamowitą atmosferę komfortu w domu. Często pieczę bułki jabłkowe dla mojej rodziny i bliskich. Wziąłem przepis na jeden z filmów w Internecie. W gotowaniu nie ma nic skomplikowanego. Krucha, pachnąca bułka z jabłkiem nie może zakochać się w sobie, ponadto jest łatwa do przygotowania! Gotujmy razem z „Uwielbiam gotować”, a dostaniesz dużo przyjemności i pozytywności.

Składniki

Wypełnienie:

• dwa jabłka;
• cynamon - ½ łyżeczki;
• dwie łyżki cukru;
• sok z cytryny - 0,5 łyżeczki.

Ciasto:

• kefir - 250 mililitrów;
• woda - 100 mililitrów;
• 500 gramów mąki;
• ½ łyżeczki soli;
• olej roślinny - 50 mililitrów;
• cukier - 5 łyżek;
• 10 gramów drożdży;
• jedno jajko.

Do smarowania:

• dwie łyżki miodu;
• jedno jajko.

Bułeczki Z Jabłkami. Przepis krok po kroku

1. Dostać się do ciasta. Aby to zrobić, musimy połączyć kefir, wodę, sól, cukier, jajko, olej roślinny i drożdże. Dobrze wymieszaj, aż drożdże całkowicie się rozpuszczą. Następnie dodaj mąkę w małych porcjach i ugniataj ciasto. Bierzemy kefir i wodę w temperaturze pokojowej. I bierzemy drożdże nie suche, ale świeże.
2. Przykryj ciasto ręcznikiem kuchennym i umieść w ciepłym miejscu, aby dopasować. Powinien się podwoić.
3. Drobno posiekane obrane jabłka i dodaj cukier, cynamon i sok z cytryny. Nadzienie jest gotowe. Dodałem trzy łyżki cukru, podoba mi się, gdy nadzienie jest bardzo słodkie.
4. Kiedy ciasto się pojawi, musisz go dobrze zagnieść i możesz przystąpić do formowania bułek. Bierzemy mały kawałek ciasta, rozwałkowujemy wałkiem, wkładamy nadzienie i przekręcamy tubą. Wygląda na to, że mamy róże.
5. W naczyniu do pieczenia, naoliwione, włóż bułki z jabłkami. I umieść w ciepłym miejscu na 30 minut, aby zwiększyły głośność.
6. Następnie posmaruj ubitym jajkiem.
7. Piec przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.
8. Nasmaruj gotowe bułki płynnym miodem.

Roladki jabłkowe są niezwykle smaczne. Twoje umiejętności zostaną docenione. Nadal posypuję odrobiną maku. My z „Uwielbiam gotować” życzę smacznego! A następnym razem przygotujemy słodkie burgery lub bułeczki z makiem.