Smażony lagman
12-08-2019
Danie główne
Kiedy smażony lagman jest gotowany, smaki są takie, że po prostu doprowadzają cię do szaleństwa. Okazuje się, że jest bardzo satysfakcjonujący i smaczny. Idealny na każdy świąteczny stół. Spróbuj ugotować, a Twoi goście z pewnością poprosą o suplementy.
Składniki
- wołowina - 700 gramów;
- cebula - 2 sztuki;
- pomidory - 2 sztuki;
- seler - 1 sztuka;
- Kapusta pekińska - 3 łodygi;
- papryka - 3 sztuki;
- zielona fasola - 100 gramów;
- soja - 1 łyżka stołowa;
- pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa;
- olej roślinny - do smażenia;
- makaron lagman - 1 opakowanie;
- Papryka - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól / pieprz - do smaku;
- zielenie - 1 pęczek;
Smażony lagman. Przepis krok po kroku
- Tryb mięsny na małe kawałki.
- Potrzebujemy małej cebuli, pokroimy ją na 4 części.
- Seler przecinamy na pół pierścienia.
- Pokrój pomidory i paprykę na duże kawałki.
- Wycinamy zielone liście z kapusty pekińskiej, nie potrzebujemy ich.
- Kroimy kapustę na duże paski.
- Pokrój fasolę w paski około 1,5 centymetra.
- Do gotowania potrzebujesz głębokiej patelni lub kotła. Wlej olej do kociołka i podgrzej.
- Gdy olej dobrze się rozgrzeje, opuść mięso i smaż je ciągle mieszając. Sól / pieprz do smaku.
- Następnie dodaj cebulę, zieloną fasolę, soję, pomidor i smaż przez 2 minuty.
- Następnie wkładamy seler, smażymy, ciągle mieszając, przez 2 minuty.
- Następnie kładziemy pomidory, kapustę pekińską, ciągle mieszając, smażymy przez 3 minuty.
- Na samym końcu dodaj paprykę, posiekany czosnek i zioła, smaż przez kilka minut, ciągle mieszając.
- Ugotuj makaron dla lagmana.
- Włóż gotowy makaron do warzyw i dobrze wymieszaj.
Smażony lagman jest gotowy!
Smacznego! Gotuj z „Uwielbiam gotować”, u nas wszystko jest pyszne! I pamiętaj, aby zwrócić uwagę na przepis na pastę carbonara z samych Włoch i pastę carbonara.