Serniki w 15 minut

Nie wiesz, jak szybko nakarmić rodzinę na obiad? Nie chcesz stać długo przy piecu? Te ciasta serowe zawsze będą pomocne. Okazuje się, że jest bardzo smaczny, chrupiący, soczysty i pachnący. Podczas gdy ciasta są smażone, aromat jest po prostu pyszny, więc nie zdziw się, jeśli wszyscy krewni zgromadzą się przy stole wcześniej niż zwykle w oczekiwaniu na ten aromatyczny cud.

Składniki

• kefir - 1 szklanka;
• sól, cukier i soda - po 0,5 łyżeczki;
• mąka - 2 szklanki;
• twardy ser - 350 gramów (250 używamy do testu i 100 gramów do nadzienia);
• szynka, kiełbaski lub gotowana kiełbasa - 300 gramów.

Serniki Przepis krok po kroku

1. W dużej misce dobrze wymieszaj kefir z solą, cukrem i sodą.
2. Dodaj tarty ser i mąkę, dobrze zagnieść ciasto.
3. Z ciasta, które się okazało, uformuj koloboki, a następnie rozwałkuj z nich ciasta, w środku których leży farsz z drobno posiekanej szynki. Dodaj ser.
4. 
5. Połącz krawędzie i uformuj pierożek, a następnie delikatnie rozwałkuj go wałkiem do ciasta.
6. Smażyć ciasta na rozgrzanym oleju słonecznikowym po obu stronach z zamkniętą pokrywką.

Serniki można jeść na gorąco, prosto z ognia - jest bardzo smaczne i szybko gotuje!

„Bardzo smaczne” życzy ci smacznego! I koniecznie spróbuj fińskich ciastek żytnich i ciastek kefirowych babci.