Serca z kurczaka w śmietanie

mydomen.com

Serca z kurczaka w śmietanie

Serca z kurczaka w kwaśnej śmietanie są bardzo delikatne, smaczne i pachnące. Ich główną zaletą jest ich przystępna cena oraz fakt, że są one po prostu idealnie połączone z dowolnym przystawką. W tym przepisie na sos wykorzystamy nie tylko śmietanę, ale także ser przetworzony. Czy potrafisz sobie wyobrazić smak i aromat? Gotujmy je wkrótce!

Składniki

  • serca kurczaka - 650 gramów;
  • śmietana - 4 łyżki stołowe;
  • ser topiony Amber - 100 gramów;
  • czosnek - 1-2 ząbki;
  • żarówka jest mała;
  • zielenie - do smaku;
  • olej - do smażenia;
  • skrobia - 1,5 łyżeczki;
  • sól / pieprz - do smaku.

Serca z kurczaka w śmietanie. Przepis krok po kroku

  1. Opłucz serca, osusz ręcznikiem papierowym.
  2. Posiekaj patelnię, dodaj olej i włóż przygotowane serca. Smaż serca przez kilka minut (myślę, że wystarczy kilka minut), dodaj trochę wody i dusz serca przez 15 minut.
  3. Smaż drobno posiekaną cebulę na osobnej patelni, aż będzie ugotowana.
  4. Połącz gotową cebulę z sercami i gulaszem przez kilka minut.
  5. Zmiel warzywa, wyciśnij czosnek przez czosnek, zetrzyj ser.
  6. Wymieszaj śmietanę z serem, ziołami i czosnkiem.
  7. Wlej powstały sos do serc. Ser powinien być całkowicie stopiony. Serca będą gotowe za 5-7 minut.

Podawaj serca w powstałym sosie. Udekoruj najlepiej z ziemniakami. Ale to zależy od ciebie. „Bardzo smaczne” życzy ci smacznego! I koniecznie spróbuj serca z kurczaka w sosie z kwaśnego sera śmietankowego i serca z kurczaka w powolnej kuchence.

Dodaj komentarz