Rolada z indyka. 2 pyszne przepisy kulinarne

03-01-2019
Danie główne

Rolada z indyka. 2 pyszne przepisy kulinarne
bułka z indyka

Dzisiaj chcę zwrócić uwagę na rolkę z indyka. Ma bardzo apetyczny wygląd i niesamowity smak. Na pewno przygotuję go na Nowy Rok i doradzam. Bułka jest przygotowywana po prostu: pieczona w piekarniku. Przepisy są tak proste, jak to możliwe, a danie będzie wyjątkową ozdobą twojego stołu.

Składniki

  • filet z indyka - 1 kilogram;
  • czerwona papryka - 2 sztuki;
  • cebula - 2 sztuki;
  • marchewki - 2 sztuki;
  • ser - 200 gramów;
  • grzyby w puszkach - 1 puszka;
  • bułka tarta - 100 gramów;
  • olej roślinny;
  • sól, przyprawy.

Rolada z indyka. Przepis na kroki:

  1. Pokrój cebulę na pół pierścienia i smaż do uzyskania półprzezroczystości.
  2. Dodaj startą marchewkę, trochę wody i gotuj na małym ogniu do momentu ugotowania.
  3. Pokrój pieprz w małe kostki.
  4. Odrzuć filet, zrób kwadrat, posyp przyprawami.
  5. Na filecie ułożyć: duszone warzywa, posiekana papryka, posiekane grzyby, tarty ser.
  6. Posyp przyprawami, zawiń bułką, panierowany w bułce tartej i zawiąż nitką.
  7. Umieść rolkę w folii natłuszczonej olejem roślinnym i upiecz.
  8. Podawaną rolkę należy schłodzić i pokroić na grubość 1 centymetra. Możesz także eksperymentować z nadzieniem.

Zwracamy uwagę na jeszcze jeden zaskakująco łatwy i smaczny przepis na bułkę z indyka - z suszonymi owocami.

Składniki

  • pierś z indyka - 1 akcja
  • suszone morele - 100g
  • śliwki -100gr
  • rodzynki - 100g
  • sos sojowy - 1-2 łyżki stołowe
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa
  • sól, pieprz - do smaku
  • wino wzmocnione - 150 ml

Rolada z indyka z suszonymi owocami. Przepis na kroki:

  1. Wlać wszystkie suszone owoce: umyte śliwki, rodzynki, suszone morele winem i pozostawić do zaparzenia na 1,5-2 godziny.
  2. Pierś z indyka należy przyciąć, aby uzyskać warstwę 1,5-2 cm.
  3. Włóż przygotowane mięso do torby (folia spożywcza), zbij z obu stron.
  4. Sól i pieprz również po obu stronach.
  5. Nasmaruj odrobiną sosu sojowego
  6. Pozostaw do marynowania na 15-20 minut
  7. Umieść owoce w blenderze i posiekaj
  8. Wyjmujemy mięso indycze, kładziemy zmieloną masę suszonych owoców na warstwie i lekko dociskamy.
  9. Zamieniamy mięso w rolkę, owijamy go nitką, aby mięso było dobrze przymocowane podczas pieczenia.
  10. Smaruj oliwą z oliwek i sosem sojowym.
  11. Wkładamy bułkę do rękawa do pieczenia, a następnie do formy, mocujemy jedną krawędź rękawa
  12. Wlewamy również pół szklanki wina do rękawa, w którym namoczone były owoce, wiążemy drugą krawędź.
  13. Piec na średnim ogniu przez około półtorej godziny.
  14. Po usunięciu nici i pocięciu rolki na porcje.

Wideo dostarczone przez kanał Lyubov Zavyalova

Nie zapomnij ugotować bułki z indyka w piekarniku na stole galowym. Każdy powinien spróbować tak niesamowitego dania. Pamiętaj, aby dodać przepis do przepisu i udostępnić przepis znajomym! Zalecamy także próbę pieczenia filetów z indyka w piekarniku lub gotowania prawdziwej wieprzowiny zgodnie z przepisem szefa kuchni. Portal kulinarny „Very Delicious” życzy smacznego.

Categories