Przepis na faszerowane udka z kurczaka

Jeden znajomy udostępnił mi przepis na nadziewane udka z kurczaka. Nogi są tak pyszne, że po prostu nie mogłem się od nich oderwać. Natychmiast poprosiłem o przepis na te cudowne nogi: dziś chciałbym się nim z Wami podzielić. To danie jest przygotowywane w piekarniku. Smak to tylko mieszanka. Ani jeden gość nie wyszedł, zanim poprosił o przepis.

Składniki

• udko z kurczaka - 12 sztuk;
• grzyby - pół kilograma;
• cebula - 1 głowa;
• ser - 150 gramów;
• sól, pieprz;
• olej słonecznikowy - do smażenia.

Nadziewane Udka Z Kurczaka. Przepis krok po kroku

1. Umyj nogi. Następnie konieczne jest uwolnienie mięsa ze skóry. Skóra powinna pozostać nienaruszona: go wypchamy.
2. Pokrój mięso z kości, przekręć je na mięso mielone. Musi to być sól i pieprz do smaku.
3. Grzyby drobno posiekane. Smażyć na patelni w niewielkiej ilości oleju roślinnego.
4. Rozdrobnij cebulę na pół pierścienia i smaż razem z pieczarkami.
5. Trzy sery na tarce.
6. Wymieszaj mięso mielone, grzyby, cebulę i ser.
7. Nadziewamy przygotowane mięso torebkami na goleń.
8. Mocujemy krawędzie wykałaczką.
9. Nadziewane podudzia zmieniamy w głęboką formę: ponieważ podczas pieczenia uwolni się dużo soku. W razie potrzeby posyp startym serem.
10. Piecz podudzia w piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze 190 stopni.

To danie jest wyjątkowe i tak pyszne, że po prostu niemożliwe jest oderwanie się od niego. Zdjęcie jest dołączone do przepisu. „Bardzo smaczne” życzy ci smacznego!