Placki z kaszą manną

mydomen.com

Placki z kaszą manną

Uwielbiam eksperymenty w kuchni, a naleśniki z kaszą manną są jednym z najbardziej udanych eksperymentów. Kiedyś myślałem o pieczeniu naleśników, rzuciłem się, ale nie było mąki, więc zrealizowałem taki przepis w drodze. Co zaskakujące, naleśniki z kaszą manną okazały się tak pyszne, że teraz wszyscy krewni proszą, aby tylko takie były upieczone!

Składniki

  • kasza manna - 500 gramów;
  • jajko - 4 sztuki;
  • cukier - 2 łyżki stołowe;
  • sól;
  • olej do smażenia.

Placki z kaszą manną. Przepis krok po kroku

  1. Gotuj semolinę do ugotowania.
  2. Oddziel białka od żółtek.
  3. Gdy kasza manna ostygnie, ostrożnie wprowadź do niej jedno żółtko, dodaj sól i cukier, dobrze wymieszaj.
  4. Pokonaj białka, dodaj do kaszy manny i wymieszaj.
  5. Rozprowadzamy łyżkę ciasta na gorącej patelni z olejem roślinnym.
  6. Smażyć placki po obu stronach na złoty kolor.

Podawaj placki z kaszą manną na stole z cukrem lub masłem. Bardzo smacznie smakuje ich ulubiony dżem, poliżycie palce. „Bardzo smaczne” życzy ci smacznego! Spróbuj ugotować naleśniki na bujnym mleku i naleśniki na kefirze.

Dodaj komentarz