Pierogi z ziemniakami

mydomen.com

Pierogi Z Ziemniakami

Najlepszym daniem na świecie są pierogi z ziemniakami. Co jeszcze może być smaczniejszego niż gorące pierogi z kwaśną śmietaną? Nie wiem i dlatego chcę podzielić się z moimi czytelnikami „Uwielbiam gotować” mój przepis na pierogi dla tych, którzy z jakiegoś powodu wciąż nie wiedzą lub zapomnieli, jak je ugotować. Pamiętaj, aby ugotować to obfite danie na lunch, posypane złotą cebulą i zachwycić wszystkie gospodarstwa domowe tak pysznym jedzeniem!

Składniki

  • mąka - 3 szklanki;
  • śmietana - 4 łyżki stołowe;
  • soda - na czubku noża;
  • woda - 125 mililitrów;
  • ziemniaki - 1 kilogram;
  • cebula - 4 sztuki;
  • masło - 1/2 opakowania (100 gramów);
  • sól, pieprz - do smaku.

Pierogi Z Ziemniakami. Przepis krok po kroku

  1. Najpierw przygotuj nadzienie.
  2. Gotuj ziemniaki.
  3. Posiekaj cebulę i usmaż.
  4. Gdy ziemniaki będą gotowe, spuść wodę, dodaj trzecią część cebuli i zacier. Dodaj również pieprz i sól do smaku. Pozostaw do ostygnięcia.
  5. Zróbmy test.
  6. Dodaj mąkę, śmietanę i sodę do mąki, wymieszaj i zalej wodą. Ciasto nie powinno wychodzić bardzo fajnie. Przykryj i pozostaw na 15 minut.
  7. Podziel ciasto na 2 części.
  8. Z połowy wykonujemy kiełbasę o średnicy około 3 centymetrów. Kroimy na koła o szerokości jednego centymetra i każdy toczymy z wałkiem do ciasta w kole.
  9. Innym sposobem jest rozwałkowanie ciasta o grubości 3 milimetrów i wycięcie kół szklanych. Rób, jak to jest wygodniejsze.
  10. W każdym zwiniętym okręgu kładziemy wypełnienie i klepiemy go.
  11. Tak więc robimy z resztą testu. Tworzymy wszystkie pierogi.
  12. Podlej wodę do ognia, dodaj sól. Kiedy się zagotuje, wrzuć pierogi, wymieszaj, aby nie przyklejać się do dna i gotuj przez 5 minut.
  13. Wyjmij przygotowane pierogi z patelni i wymieszaj ze smażoną cebulą.
  14. Podawaj ze śmietaną!

Danie jest gotowe! Radzę gotować pierogi z całą rodziną, ponieważ wychodzi ono tak szybko, gdy jeden zrzuca ciasto, a drugie rzeźbi ładne pierogi i łączy wspólną przyczynę, więc wezwij wszystkich do kuchni i rozpocznij wspaniałe gotowanie pierogów z ziemniakami! „Uwielbiam gotować” życzy ci smacznego! A następnym razem ugotujemy pierożki z serem i ziołami lub delikatne pierogi delikatne dla pary!

Dodaj komentarz