Niesamowicie pyszne ryby rzadkie

Żadne wakacje nie są kompletne bez ryb i dań z ryb. Sugeruję zwrócenie uwagi na przepis na ryby w cieście. Jest łatwy w przygotowaniu, ale ma bardzo reprezentacyjny wygląd i elegancki smak. Bardzo smaczne i obfite danie, które ozdobi Twoje wakacje.

Składniki

• filet z ryby - 500 gramów;
• jajka - 3 sztuki;
• mąka - 7-9 łyżek;
• woda mineralna - 250 mililitrów;
• sok z cytryny - 20 mililitrów;
• marchewki - 2 małe;
• sól, pieprz, przyprawy do smaku;
• olej roślinny.

Niesamowicie smaczna ryba w cieście. Przepis krok po kroku

1. Pokrój filet z ryby w małe kostki, posyp trochę sokiem z cytryny.
2. Na cieście zetrzyj marchewki na średniej tarce.
3. Połącz mąkę (pozostaw część do odkostnienia ryby), sól, pieprz, przyprawy i wymieszaj.
4. Rozcieńczyć mieszaninę wodą.
5. Dodaj jajka, pozostały sok z cytryny, marchewki i wszystko wymieszaj.
6. Napełnij głęboką patelnię olejem, warstwą co najmniej 2 centymetrów i dobrze podgrzej.
7. Zroluj każdy kawałek fileta w mąkę, posiekaj na widelcu, zanurz w cieście i smaż na oleju na złoty kolor.
8. Połóż gotową rybę na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
9. W razie potrzeby do ciasta można dodać suche pikantne zioła.

Lubię gotować ryby w cieście. Danie jest przygotowywane szybko i łatwo. Świetnie smakuje. Sok z cytryny nadaje rybom specjalną pikantną nutę. Twoi bliscy docenią twoje wysiłki i na pewno będą prosić o suplementy. I koniecznie spróbuj ugotować smażoną rybę. W skórce ziemniaczanej nie ma smaczniejszych ryb.