Najsmaczniejsze nuggetsy z kurczaka z serem

Najsmaczniejsze nuggetsy z kurczaka z serem są przygotowywane bardzo prosto, szybko i są niesamowicie smaczne. Serowe bryłki domowe są dobre w dni powszednie i święta. Delikatny kurczak mielony namoczony w pikantnym serze - bosko pyszny. A zapach pachnących bryłek jest po prostu szalony. Oryginalne, smaczne - i pięknie wygląda na stole! Zwróć uwagę na sprawdzony przepis na bryłki sera w pachnącym panierce.

Składniki

• mielony czarny pieprz do smaku;
• bułka tarta - 80-100 gramów;
• mielony kurczak - 500 gramów;
• Ser Mozzarella (lub inny ser) - 150 gramów;
• jajo kurze - 2 sztuki;
• mąka pszenna - 50-60 gramów;
• sól;
• olej do smażenia.

Przyprawy opcjonalne:

• suszony czosnek - 1 łyżeczka;
• papryka - 1 łyżeczka;
• oregano (zioła prowansalskie) - 1 łyżeczka.

Najsmaczniejsze nuggetsy z kurczaka z serem. Przepis krok po kroku

1. Przenosimy mielonego kurczaka na bryłki do głębokiej miski. Bardzo dobrze jest używać świeżego mielonego kurczaka, niezamrożonego, aby zrobić pyszne bryłki w domu.
2. Dodaj sól do zmielonego kurczaka, czarny pieprz do smaku i dobrze wymieszaj.
3. Rozbij dwa kurze jaja do małego pojemnika i wstrząśnij, aż białko całkowicie połączy się z żółtkiem (robię to widelcem).
4. W osobnym talerzu łączymy suszony czosnek, paprykę i oregano. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Następnie połącz bułkę tartą z przyprawami i wszystko dobrze wymieszaj. Pachnące panierki do kurczaka z serem są gotowe.
6. Pokrój mozzarellę w kostkę. W przypadku bryłek z kurczaka możesz użyć dowolnego innego sera. Wydaje mi się jednak, że to właśnie z serem Mozzarella nuggetsy są najsmaczniejsze.
7. A teraz przejdźmy do formowania bryłek. Wlej trochę wody do małej miski, aby zmoczyć ręce.
8. Moczymy ręce w wodzie, bierzemy trochę mielonego mięsa, kładziemy kawałek sera na środku, formujemy bryłki w kształcie kulki, aby ser nie był widoczny.
9. Gotowe samorodki z serem są przenoszone na mąkę. W ten sposób tworzymy wszystkie pozostałe samorodki.
10. Wysyłamy patelnię z dużą ilością oleju do pieca, aby się rozgrzał.
11. Bułki serowe zwiń w mąkę, a następnie w ubite jajko i posmaruj bułką tartą.
12. Bryłki serowe są bardzo ostrożnie opuszczane na patelnię z dużą ilością podgrzanego oleju, smaż je ze wszystkich stron.
13. Gotowe smaczne bryłki przenosimy na ręcznik papierowy, aby nadmiar tłuszczu opuścił bryłki.

Niesamowicie smaczne, delikatne, z chrupiącą złotą skórką i pikantnym nadzieniem z bryłek - to świetna gratka dla całej rodziny. Podawanie bryłek z sosem lub keczupem jest bardzo dobre. Według przepisu krok po kroku gotowanie bryłek z serem w domu nie będzie dla ciebie trudne. „Bardzo smaczne” życzy ci smacznego!