Najsmaczniejsze kotlety z zielonej cebuli

mydomen.com

Najsmaczniejsze kotlety z zielonej cebuli

Proponuję gotować najsmaczniejsze kotlety z zielonej cebuli. Może ktoś przestraszy się nazwy tego dania i pomyśli: jak zrobić pyszne klopsiki z cebuli. Zgadzam się, bardzo rzadko używa się cebuli jako głównego składnika. Ale po przygotowaniu potrawy będziesz przekonany, że jest niesamowicie smaczny - kotlety z cebuli okazują się bardzo delikatne, chrupiące i pachnące. Przepis jest bardzo prosty i szybki, zestaw produktów jest minimalny, a wynik jest po prostu niesamowity. Przy takich kotletach rodzinny obiad będzie oryginalny i bez wątpienia zachwyci Twoich bliskich.

Składniki

  • 1 duża wiązka zielonej cebuli (200 gramów);
  • 2 łyżki stołowe ze wzgórzem mąki;
  • 2 jaja kurze;
  • sól do smaku;
  • olej roślinny do smażenia.

Najsmaczniejsze kotlety z zielonej cebuli. Przepis krok po kroku

  1. Przede wszystkim musisz przygotować zieloną cebulę: muszą być dobrze umyte i mieć czas na spuszczenie wody. Cebulę należy pokroić, w tym białą część, na małe kawałki: jak sałatka. Pokrojone cebule należy lekko zmiażdżyć szpachelką lub łyżką.
  2. Dodaj dwa jajka do posiekanej zielonej cebuli. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane.
  3. Dodaj mąkę do mieszanej cebuli i jajek i dodaj sól do swojego smaku. Wymieszaj wszystkie produkty.
  4. Jeśli lubisz przyprawy, możesz dodać zmielony czarny pieprz, oregano, bazylię, paprykę, włoskie zioła i kurkumę. Możesz użyć jednego rodzaju przypraw lub połączyć oryginalne smaki kilku. Stosowanie przypraw sprawi, że smak potrawy będzie oryginalny i pachnący.
  5. Bardzo lubię dodawać zieleninę do kotletów: pietruszki lub kopru.
  6. Wszystkie produkty muszą być dobrze wymieszane, aby uzyskać gęstą, jednorodną masę. Gęstość masy należy regulować za pomocą mąki: kotlety nie powinny rozprzestrzeniać się na patelni.
  7. Przystępujemy do smażenia kotletów. Na dobrze rozgrzanej patelni z olejem roślinnym rozprowadź jednorodną mieszaninę mąki, jajek, cebuli i smaż z obu stron, aż pojawi się złoty kolor.

Najsmaczniejsze kotlety z zielonej cebuli są gotowe: można je podawać jako osobne danie lub jako dodatek do mięsa lub ryb. Lubię podawać takie kotlety ze śmietaną, dekorując gałązką koperku lub pietruszki. Moja rodzina je kotlety cebulowe z sałatkami warzywnymi. Przepis jest bardzo oryginalny i niezwykły, danie okazuje się apetyczne i smaczne - najważniejsze jest, aby nie bać się eksperymentować z kombinacją produktów. Na naszej stronie „Very Delicious” można znaleźć wiele ciekawszych i smaczniejszych przepisów.

Dodaj komentarz