Ministerialne kotlety drobiowe

Na Twoim stole zespół Very Delicious podziela przepis na niezwykle smaczne, oryginalne i dość proste danie z kurczaka. Mielony kotlet z kurczaka to bomba spożywcza! Soczyste, delikatne mięso i chrupiące grzanki - oblizujesz palce! I jakiego rodzaju: w rzeczywistości jest jeszcze bardziej apetyczny niż na zdjęciu. Po co dusić się w ślinie? Gotujmy już!

Składniki

• pierś z kurczaka - 2 sztuki;
• jajka - 3 do 4 sztuk;
• pokrojony bochenek - 0,5 sztuki;
• sól, przyprawy - do smaku;
• olej do smażenia.

Mielone kotlety z kurczaka. Przepis krok po kroku.

1. Oddziel filet z kurczaka od kości, wyczyść rożen ..
2. Lekko posiekaj (karb), aby mięso nie kurczyło się silnie podczas smażenia. Wykonaj 4 - 5 ukośnych nacięć o głębokości 0,5 cm ze wszystkich stron. Po trochę więcej ubij mięso młotkiem.
3. Dopraw solą i dopraw przyprawami i pozostaw na 5 do 10 minut.
4. Lepiej wcześniej przygotować panierkę: pokrój skórkę z bochenka i pokrój w kostkę lub kostki o grubości 0,5 cm i pozostaw do wyschnięcia. Możesz użyć nie tylko krojonego bochenka, ale także zwykłego lub chleba do tostów.
5. Ubij jajka, aż będą gładkie, posolone.
6. Bierzemy kotlet, natychmiast zanurzamy w jajku i obficie posypujemy krakersami, delikatnie wciskając, aby dobrze przylegały.
7. Smażyć na oleju roślinnym po obu stronach, aż uzyska złoty kolor.

Mielony kotlet z kurczaka jest gotowy! Smak przekracza wszelkie oczekiwania! Pasuje do każdego przystawki i sosu.

Przepis wideo na kotlety z mielonego kurczaka

„Bardzo smaczne” życzy miłego apetytu i oferuje kolejny raz gotować gniazda z kurczaka lub kotlety z kurczaka z dynią.