Kurczak faszerowany
11-02-2019
Danie główne
Dzięki „Uwielbiam gotować” będziesz mógł przygotować niesamowite danie - nadziewane kurczakiem. Na każdej uczcie będzie to dekoracja, która wywoła sensację wśród gości, a elegancki smak zostanie zapamiętany przez wszystkich bez wyjątku.
Składniki
- kurczak - 1 sztuka;
- ziemniaki - 5 sztuk;
- cebula - 1 sztuka;
- śmietana - 150 gramów;
- adjika - 100 gramów;
- sól, przyprawy do smaku.
Kurczak Faszerowany Przepis krok po kroku
- Najpierw przygotujmy wszystkie składniki. Obieramy ziemniaki, cebulę i mojego kurczaka i suszymy je ręcznikiem papierowym.
- Teraz odłóż kurczaka na bok i zacznij gotować sos. Wymieszaj śmietanę z adżiką i posyp ulubionymi przyprawami.
- W powstałym sosie obficie posmaruj kurczaka wewnątrz i na zewnątrz.
- Pozostaw kurczaka do marynowania przez co najmniej pół godziny. W międzyczasie pokrój cebulę i ziemniaki na małe kawałki. Wymieszaj, sól i pieprz.
- Następnie nadziewamy kurczaka i szyjemy go nitką. Lub możesz przymocować krawędzie wykałaczkami.
- Aby kurczak był delikatny i miękki, pieczę go w rękawie do pieczenia. Podczas wiązania krawędzi rękawa zwiąż go luźno lub wykonaj nakłucie od góry, w przeciwnym razie rękaw może pęknąć
- Umieścić w rozgrzanym piekarniku 200 stopni. Czas gotowania wynosi około półtorej godziny. 15 minut przed gotowaniem pokrój rękaw, a następnie kurczak dostanie pyszną skórkę.
- Udekoruj zielenią na górze.
Zapisz przepis na specjalnych gości i specjalne okazje. Niech twój nadziewany kurczak stanie się wizytówką. Jej złota skorupa i przepyszny zapach nie pozostawiły nikogo obojętnym. „Uwielbiam gotować” życzy ci smacznego! I koniecznie spróbuj ugotować kurczaka w piwie i kurczaka z czosnkiem na poduszce ryżowej.