Kulki mięsne

Kulki mięsne to danie, które ozdobi każdy świąteczny stół. Po prostu liże jego smak. Kiedy dekoruję nimi świąteczny stół, kule rozpadają się z hukiem. Spróbuj, a pokochasz to.

Składniki

• mięso mielone - 500 gramów;
• cebula - 2 głowy;
• grzyby - 300 gramów;
• sól, pieprz - do smaku;
• drożdżowe ciasto francuskie - 500 gramów;
• jajko - 1 sztuka;
• mieszanka prowansalskich ziół - do smaku;
• zielenie - pół pęczka.

Klopsiki Przepis krok po kroku

1. Kulki mięsne można gotować z dowolnego mięsa mielonego. Gotujemy z mieszanych, ponieważ okazuje się bardziej soczysty.
2. Na początek dodaj zmieloną sól i pieprz do smaku, dodaj również mieszankę ziół prowansalskich.
3. Myjemy cebulę, siekamy małe kostki.
4. Grzyby są również krojone na małe kawałki i smażyć razem z cebulą w oleju roślinnym, aż będą w pełni ugotowane. Sól, pieprz do smaku.
5. Następnie dodaj do mielonego mięsa posiekanymi ziołami.
6. Pokrój ciasto na cienkie paski.
7. Z mięsa mielonego tworzymy piernika i owijamy go paskiem ciasta jak piłką.
8. Posmaruj jajko na wierzchu i wyślij do piekarnika na 45 minut.
9. Gotuj w temperaturze 190 stopni.

Połóż gotowe kulki na talerzu ozdobionym liśćmi sałaty. „Bardzo smaczne” życzy ci smacznego!