Kotlety z kurczaka panierowane w kfc

Nutki z kurczaka panierowane przez KFC - najszybszy, najłatwiejszy obiad lub lunch - każdemu to się podoba i zawsze! Kruche, pikantne, chrupiące samorodki w naszej rodzinie cieszą się zasłużoną sławą. Sos sojowy nadaje bryłkom szczególnego uroku. Chcę podzielić się przepisem na temat „I Love Cooking” i porozmawiać o tym, jak gotować bryłki i pysznie robić panierkę.

Składniki

• mielony czarny pieprz;
• sól do smaku;
• jeden kilogram kurczaka;
• jaja kurze - 5 sztuk;
• 100 gramów mąki pszennej;
• 100 gramów płatków kukurydzianych;
• 100 gramów chipsów ziemniaczanych;
• mielona kurkuma;
• olej kuchenny do smażenia;
• 100 gram bułki tartej.

Kotlety z kurczaka panierowane w Kfc. Przepis krok po kroku

1. Filet z kurczaka weźmiemy za podstawę dla samorodków z kurczaka (oczywiście najlepiej jest używać świeżego zamiast mrożonego fileta, wtedy cały smak zostanie zachowany w mięsie). Pokrój filet w plasterki, około czterech centymetrów.
2. Dodaj sól i czarny pieprz do mięsa do smaku. Dobrze wymieszaj i pozostaw mięso, aby było lekko marynowane.
3. Zmiel płatki kukurydziane do panierowania za pomocą wałka do ciasta (możesz użyć blendera).
4. Do zmiażdżonych płatków dodaj bułkę tartą, mieloną kurkumę, aby uzyskać kolor i wymieszaj.
5. Dodaj sól do jaj kurzych do smaku i wstrząśnij widelcem.
6. Siekamy również chipsy ziemniaczane na okruchy.
7. Bułka tarta (bułka tarta może potrwać nieco dłużej niż przepis) są łączone z kruszonymi frytkami i mieszane.
8. Wykonano dwa rodzaje panierki, jak w kfc.
9. Aby ugotować samorodki w panierce kukurydzianej, wykonaj następujące czynności: zwiń kawałek mięsa na mąkę, a następnie w ubite jajka i panierkę kukurydzianą.
10. Druga część posiekanego kurczaka może być panierowana w chrupiącym panierce.
11. Wlej olej roślinny na patelnię (powinna całkowicie przykryć bryłki mięsa), włóż panierowane bryłki do wrzącego oleju roślinnego. Gotowanie samorodków na złoty kolor.
12. Aby usunąć nadmiar oleju, położymy je na ręczniku papierowym.
13. Podawać z keczupem lub sosem sojowym.

Do panierowania użyłem płatków owsianych. Okazało się też bardzo smaczne. Moja przyjaciółka gotuje również bryłki według tego przepisu, ale nie bierze skrzydełek za podstawę, ale skrzydełka. Pyszne jest takie, że nie można opisać słowami. Z takim daniem mięsnym będziesz karmić swoich bliskich smacznym i satysfakcjonującym, i nie wstydzisz się serwować świątecznego stołu. Takie danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

„Uwielbiam gotować” życzy ci dobrego apetytu i dobrego nastroju! Wracaj często, wciąż mam dla ciebie dużo pyszności! I koniecznie wypróbuj pyszne domowe samorodki i serki.