Kotlety z czerwonych ryb i grzybów

Proponuję gotować kotlety z czerwonych ryb i grzybów. Do przygotowania kotletów weźmiemy łososia, oprócz standardowego zestawu korzyści dla ryb, czerwona ryba ma właściwości silnego przeciwutleniacza i prawie zawsze znajduje się na liście podstawowych artykułów spożywczych wszystkich diet. Ponadto łosoś jest również doceniany za niezrównany smak. Zacznijmy gotować.

Składniki

• 1 kilogram filetu z łososia;
• 250 gramów boczniaków;
• 1 cebula;
• 2 jajka
• 5 łyżek gotowanej soi;
• szczypta soli morskiej;
• mielony czarny pieprz.

Kotlety z czerwonych ryb i grzybów. Przepis krok po kroku

1. Gotowaną soję umieszcza się w blenderze z jajkami i dobrze ubija.
2. Zmiel filet z ryby i grzyby i połącz z mieszanką jajeczno-sojową, dopraw solą i pieprzem, ponownie ubij na gładką masę.
3. Z mięsa mielonego tworzymy kotlety i wysyłamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni, pieczemy przez 20 minut.

Udekoruj gotowe placki ziołami i podawaj z przystawką. Jeśli chcesz dostać różowe kotlety, można je ugotować na nieprzywierającej patelni bez dodatku oleju roślinnego. Kotlety są pyszne. Grzyby nadają im szczególny smak, które między innymi są również przydatne. Boczniak ostrygowy jest niskokaloryczny, pomaga oczyścić jelita, poprawia odporność i jest doskonałym sposobem zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym. Jak widać, ten prosty przepis na kotlety rybne jest darem niebios dla osób dbających o swoje zdrowie. „Uwielbiam gotować” życzy ci smacznego! I koniecznie spróbuj pasztecików rybnych i kotletów z sandacza TOP-5.