Koperta krem czekoladowy

mydomen.com

Koperta Krem Czekoladowy

Lekki, delikatny omlet, złożony w kopertę, a wewnątrz krem ​​czekoladowy to tylko zbieranina. Gotujemy w kilku etapach: najpierw omlet, a następnie delikatne nadzienie. Przepis jest prosty, ponieważ przyciągają dzieci, szczególnie lubią gotować nadzienie do koperty. Zaczynamy gotować.

Składniki

  • 200 mililitrów kefiru;
  • 1 jajko
  • miód do smaku;
  • 150 gramów kukurydzy;
  • 1 łyżeczka. Olej kokosowy
  • 2 łyżki kakao;
  • 150 gramów twarogu;
  • 50 gramów orzechów;
  • 50 gramów kokosa.

Koperta z kremem czekoladowym. Przepis krok po kroku

  1. Wymieszaj mąkę, kefir, ubite jajko i olej kokosowy (można zastąpić oliwą) do uzyskania gładkości. Słodzić miodem do smaku.
  2. Otrzymaną masę omletową przesyła się do nagrzanej suchej nieprzywierającej patelni. Piec po obu stronach przez 2 minuty. Omlet jest gotowy.
  3. Ostrożnie wymieszaj twarożek, kakao, orzechy i płatki kokosowe, aż uzyskasz kremową masę, posmaruj miodem do smaku i rozprowadź na środku omletu.
  4. Złożyć omlet na pół, aby przykryć nadzienie, i podawać.

Aby omlet nie palił się i nie był wilgotny w środku, gotuj na średnim ogniu pod pokrywką. Od czasu do czasu zdejmij pokrywkę i wytrzyj ręcznikiem wilgoć, która się na niej zgromadziła, aby omlet gotował się szybciej i miał piękny różowy wygląd. Jeśli tak się stało, że twaróg jest trochę suchy, a do przygotowania tego dania potrzebujesz miękkiego twarogu, następnie ubij go w blenderze z dodatkiem niewielkiej ilości mleka lub wody mineralnej. Możesz więc dostosować konsystencję twarożku i uzyskać delikatną masę twarogową. Cóż, wszystkie sekrety słodkiego omletu zostają ujawnione. „Uwielbiam gotować” życzy ci smacznego! I koniecznie wypróbuj czekoladową tartę i czekoladowe babeczki.

Dodaj komentarz