Klopsiki ryżowe z pieczarkami

Wspaniały posiłek na lunch - kotlety ryżowe z grzybami. Niesamowicie smaczne, delikatne, kuszące apetyczne klopsiki z nadzieniem grzybowym są przygotowywane bardzo prosto i szybko. Miękki smak i delikatny aromat grzybów sprawią, że te wspaniałe klopsiki będą jednym z twoich ulubionych dań. Masz dość zwykłych potraw? Następnie ugotuj swoje rodzinne funky kotlety ryżowe z nadzieniem.

Składniki

• grzyby (pieczarki) - 300 gramów;
• cebula - 1 sztuka;
• śmietana (10%) - 100 mililitrów (lub 40 gramów masła);
• ryż - 150 gramów;
• jajo kurze - 1 sztuka;
• mąka pszenna - 2 łyżki stołowe;
• mielony czarny pieprz;
• sól;
• bułka tarta;
• przyprawa do grzybów;
• olej słonecznikowy do smażenia.

Kotlety ryżowe z grzybami. Przepis krok po kroku

1. Usuwamy jedną cebulę z łuski, myjemy ją i kroimy nożem w małe kostki.
2. Do gotowania niezwykle smacznych klopsików z pieczarkami potrzebujemy 300 gramów pieczarek. Pokrój grzyby do nadzienia na małe kostki.
3. Wskazówka: Do nadzienia użyłem pieczarek, ale możesz użyć dowolnych grzybów.
4. Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię i wyślij do pieca, aby się rozgrzał.
5. Przesuwamy wstępnie posiekaną cebulę na patelnię.
6. Następnie wysyłamy posiekane grzyby na patelnię do cebuli, wszystko dobrze mieszamy i smażymy, aż cała wilgoć wyparuje.
7. Jak tylko cała wilgoć odparuje, dodaj śmietanę, przyprawę grzybową, czarny pieprz i dobrze wymieszaj. Nie dodam soli do nadzienia grzybowego, ponieważ używam przyprawy grzybowej, która już zawiera sól.
8. Wskazówka: śmietanę można zastąpić masłem. Do tej ilości składników potrzebujemy 40 gramów oleju.
9. Smażyć nadzienie grzybowe, aż będzie całkowicie ugotowane, a następnie wyjąć z kuchenki.
10. Nadzienie grzybów przenosimy do osobnego pojemnika.
11. Gotuj ryż (zgodnie z przepisem), aż będzie w pełni ugotowany, a następnie dobrze spłucz.
12. Gotowaną owsiankę przenosimy do osobnego pojemnika.
13. Wysyłamy jedno jajo kurze, dwie łyżki mąki pszennej do pojemnika na ryż i wszystko dobrze mieszamy. Ciasto na kotlety ryżowe jest gotowe.
14. Bierzemy małe ciasto ryżowe, formujemy w formie ciasta, wkładamy nadzienie do środka i dobrze szczypiemy brzegi (tworząc w ten sposób kotlet).
15. Bułki ryżowe z nadzieniem grzybowym w bułce tartej.
16. Kotlety smażyć na oleju roślinnym z dwóch stron na złoty kolor.

Oszałamiająco pyszne nadziewane placki ryżowe świetnie komponują się z sosem czosnkowym. Boski aromat domowych klopsików jest po prostu szalony: gotuj - a nie pożałujesz. Gotuj z przyjemnością na naszej stronie „Bardzo smaczne” - a Twoja rodzina będzie zawsze obfita i smaczna. Smacznego!