Klasztorny „gulasz”

Gulasz klasztorny to zdrowe danie przygotowywane w doniczkach. Dzięki tak wspaniałemu daniu możesz w pełni nakarmić całą rodzinę i nie musisz o tym fantazjować. Taki gulasz powstał wcześniej w klasztorach i leczonych parafian. Teraz to danie jest w cyklu kulinarnym i wielu gotuje je w domu, dodając własne składniki. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, a składniki są najtańsze i najtańsze.

Składniki

• ziemniaki - 5 sztuk;
• cebula - 1 sztuka;
• olej roślinny - 50 gramów;
• sól, pieprz do smaku;
• zielona cebula opcjonalna.

Klasztorny „Gulasz”. Przepis krok po kroku

1. Ziemniaki i cebulę należy umyć i obrać. Pokrój ziemniaki w kostkę, nie drobno, ale cebulę w małą kostkę.
2. Na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego smażyć ziemniaki na średnim ogniu do złotego koloru i włożyć pokrojoną cebulę, również smażyć trochę, aż do połowy ugotowane.
3. Weź gliniane garnki i włóż ziemniaki z cebulą, wlej odrobinę oleju, napełnij do połowy przegotowaną wodą, solą, pieprzem i posiekaj zieloną cebulę, jeśli chcesz.
4. Ustaw piekarnik na 170 stopni i ustaw garnki na 30 minut. Uważaj na gotowość.

Tak cudowne danie można również ugotować w piekarniku, jeśli je masz, okazuje się niezwykle smaczne. Podawać gulasz klasztorny na ciepło lub na ciepło, może być podawany ze śmietaną, ziołami lub warzywami. Dla odmiany możesz dodać dowolne warzywa, ryby lub mięso do garnka. Smacznego z „Lubię gotować”!