Kasza gryczana z duszoną kapustą

Oferuję bardzo prosty przepis na grykę z duszoną kapustą - oryginalne i przepyszne danie na Twój stół. W końcu gryka jest nie tylko smaczna, ale także przydatna dla naszego organizmu. Przygotowanie takiej gryki z warzywami jest bardzo proste - na patelni. Duszona kapusta nadaje pikantną i atrakcyjną kruchą kaszą gryczaną. Gotujmy niezwykle smaczną kaszą gryczaną z duszoną kapustą i warzywami oraz „Bardzo smaczne”.

Składniki

• woda
• olej roślinny;
• sól;
• szczypta ostrej papryki;
• kasza gryczana - 250-300 gramów;
• dwie łyżki suszonych pomidorów;
• jedna łyżka suszonej bułgarskiej papryki;
• jedna marchewka (o wadze 50 gramów);
• kapusta - 500 gramów;
• dwie łyżeczki suszonego koperku.

Kasza gryczana z duszoną kapustą i warzywami. Przepis krok po kroku

1. Weź marchewki o wadze około 50 gramów, dokładnie umyj. (Aby przygotować takie danie, mielę marchewki na tarce).
2. Smażyć rośliny okopowe na patelni w oleju słonecznikowym przez około 3 minuty.
3. Drobno posiekaj małą główkę kapusty ze słomkami.
4. Następnie dodaj kapustę do cebuli i marchewki, wyślij suszone pomidory i koperek, bułgarską paprykę, delikatnie dodaj sól, dodaj 100 mililitrów wody, szczelnie zamknij pokrywkę i gotuj warzywa na średnim ogniu przez pięć minut.
5. Przenieś kapustę z duszonymi warzywami na patelni na bok, aby uzyskać wgłębienie pośrodku patelni, i już włóż do niej dobrze umytą i posortowaną grykę. (I tutaj jest bardzo ważny punkt: musisz wziąć grykę do jądra, które po ugotowaniu nie gotuje się i nie zamienia się w zawiesinę.) Sól, dodaj ostry pieprz do smaku i zalej gorącą wodą, aby pokryła wszystkie warzywa.
6. Dusić kaszą gryczaną ze wszystkimi warzywami pod zamkniętą pokrywką przez 15 minut na średnim ogniu.
7. Zdjąć z ognia i pozostawić grykę nadal pod zamkniętą pokrywką na 10 minut.
8. Posyp kaszą gryczaną duszoną kapustą ze świeżo posiekanymi ziołami (biorę natkę pietruszki) i podawaj na gorąco.

Aby przygotować to danie, możesz również wziąć świeże, a nie suszone warzywa (będzie bardziej aromatyczne). Jest również bardzo smaczny, gdy koperek miesza się z natką pietruszki. Pyszne danie warzywne, które spodoba się zarówno małym, jak i dorosłym. Może być podawany jako niezależne danie i jako dodatek do mięsa. Tak prosty przepis na gotowanie chudej gryki zebrał wiele pozytywnych recenzji w Internecie. Przepis na bosko smaczną kaszą gryczaną z kapustą dzielę się na portalu Very Delicious. Bardziej szczegółowo, jak zrobić grykę z warzywami na patelni, możesz obejrzeć film na kanale YouTube. A dla miłośników gryki oferujemy jeszcze dwie opcje gotowania tego zboża: gryka zapiekana w garnku z pieczarkami w sosie serowym i gryka z duszoną kapustą. Dla miłośników gryki oferujemy jeszcze dwie opcje gotowania tego zboża: gryka zapiekana w garnku z pieczarkami w sosie serowym oraz gryka zapiekana z pieczarkami i wątróbką drobiową.