Gulasz domowy wieprzowy

Domowy gulasz wieprzowy zawiera wszystkie przydatne substancje i mikroelementy, a dzięki tej obróbce mięsa zachowuje wszystkie witaminy z grup B1, B2, B5, B6, B9, E i PP, a także potas, wapń, magnez, cynk, miedź i mangan , żelazo, chlor i siarka, jod, chrom, fosfor i sód. Nie można powiedzieć o mrożonkach. Jeśli więc staniesz się właścicielem dużej ilości mięsa wieprzowego, sugeruję, aby uczynić go smacznym i zdrowym gulaszem. Ale jak gotować gulasz wieprzowy w domu, powiem ci szczegółowo.

Składniki

• Mięso Wieprzowe 3,5–4 kg;
• woda - 4,5 litra;
• sól - 400 gramów;
• liść laurowy - 3-4 sztuki;
• czarny groszek pieprzowy - 10 sztuk.

Przepis na domowy gulasz wieprzowy krok po kroku

1. Tak więc, aby zrobić gulasz wieprzowy w domu, musisz przepłukać mięso, oczyścić żyły i pokroić na małe kawałki o dowolnym kształcie.
2. Podpal wodę, zagotuj. Kiedy woda zacznie wrzeć, wrzuć sól, 3-4 liście laurowe, 5-6 czarnych pieprzu.
3. Wrzuć mięso do przygotowanej solanki, gotuj przez 20 minut od momentu wrzenia. Rozwałkuj w sterylnych słoikach.
4. To wszystko domowy gulasz jest gotowy.

Domowego gulaszu wieprzowego można użyć, dodając do ziemniaków, makaronu i wszelkiego rodzaju pierwszych dań. Bardzo wygodnie jest zabrać w podróż, w podróż służbową. Gulasz wieprzowy w domu na zimę zawsze pomoże ci i nakarmi cię nawet w najsurowszą zimę!

Smacznego!