Funky smażone kiełbaski chevapchichi w boczku

mydomen.com

Funky Smażone Kiełbaski Chevapchichi w Boczku

Moi krewni są zachwyceni, gdy widzą na stole niesamowite smażone kiełbaski chevapchichi w bekonie. Co to jest Chevapchichi? Serbskie kiełbasy mielone: ​​niezwykle pachnące i delikatne. I smaku nie można wyrazić słowami! Gotowanie chevapchichi nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności i wysiłku. Soczyste kiełbaski z grilla w boczku przyjemnie zaskoczą ich smakiem. Chevapchichi bardzo apetycznie patrzy na stół i powoduje chęć na pewno ich wypróbowania. Gotujmy!

Składniki

  • mięso mielone (różne) - 500 gramów;
  • mieszanka zmielonego pieprzu do smaku;
  • sól;
  • cebula - 1 sztuka;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • plastry boczku - 200 gramów.

Funky smażone kiełbaski chevapchi w boczku. Przepis krok po kroku

  1. Z łuski usuwamy jedną cebulę na chevapchichi, myjemy ją dobrze i grubo kroimy.
  2. Trzy ząbki czosnku są również obrane i umyte.
  3. Farsz ponownie przechodzi przez maszynę do mięsa z cebulą i czosnkiem.
  4. Kilka razy pobiliśmy przygotowane mięso, aby serbskie kiełbasy dobrze zachowały swój kształt, ponieważ mięso nie zawiera produktów wiążących.
  5. Przenosimy mielone mięso na chevapchichi do miski, dodajemy przyprawy, sól do smaku i starannie zagniatamy wszystko.
  6. Kiełbasy Chevapchi są dogodnie przy użyciu plastikowej butelki.
  7. Wytnij spód butelki, włóż farsz do butelki i przełóż przez szyję. Tworzymy kiełbasy o długości 8-10 centymetrów.
  8. Powstałe kiełbasy są zawijane w paski boczku wzdłuż ukośnego.
  9. Wskazówka: Chevapchichi można zamrozić i usmażyć w dogodnym czasie.
  10. Na patelni ugotujemy niesamowite kiełbaski.
  11. Wlej olej roślinny na patelnię i wyślij do pieca.
  12. Chevapchichi rozkładamy na boczku na patelni i smażymy kiełbaski ze wszystkich stron (gotuję na małym ogniu, aby chevapchichi były dobrze usmażone).
  13. Wskazówka: jest bardzo smaczne, jeśli chevapchichi grilluje na węglu drzewnym lub na grillu.

Kuszące apetyczne kiełbaski z grilla są bardzo dobrze podawane ze świeżymi warzywami. Jak już widzieliście, takie danie jest przygotowywane bardzo prosto. I według naszego przepisu krok po kroku, niesamowite chevapchichi okazują się super, nawet dla początkujących w gotowaniu. „Bardzo smaczne” życzy miłego apetytu i miłej zabawy z przyjaciółmi i rodziną.

Dodaj komentarz