Funky klopsiki z kurczaka w kremowym sosie

mydomen.com

Funky klopsiki z kurczaka w kremowym sosie

Dla wszystkich miłośników szybkich i bardzo smacznych dań mięsnych: proponuję gotować niesamowite klopsiki z kurczaka w kremowym sosie. Niesamowicie delikatny kremowy sos nadaje miękkości i soczystości mięsu kurczaka. Każdy kawałek po prostu rozpływa się w ustach. Bardzo lubię gotować je na obiad: jestem pewien, że absolutnie wszyscy będą zachwyceni - wystarczy wybrać przystawkę. Spróbuj gotować według sprawdzonego i tak prostego przepisu: i ty również odniesiesz sukces.

Składniki

  • pierś z kurczaka - 500 gramów;
  • cebula - 2 średnie kawałki;
  • marchewki - 1 średni kawałek;
  • tłusta śmietanka 33-35% - 50 gramów (w mięsie mielonym);
  • tłusta śmietanka 33-35% - 400 gramów (potrzebujesz wystarczająco dużo, aby prawie całkowicie pokryć klopsiki);
  • sól - 0,5 łyżeczki (lub do smaku);
  • pieprz - dwie szczypce;
  • oregano - jedna łyżeczka (weź do smaku)

Niesamowite klopsiki z kurczaka w kremowym sosie. Przepis krok po kroku

  1. Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, to przygotować filet z kurczaka. Aby to zrobić, myjemy go pod bieżącą wodą, wycieramy papierowymi ręcznikami i kroimy na średnie kawałki. Musimy też obrać cebulę i marchewkę.
  2. Teraz robimy mięso mielone z gotowej żywności. Aby to zrobić, użyj istniejącego sprzętu kuchennego: maszynki do mięsa lub robota kuchennego. Pomijamy mięso i warzywa pokrojone na cztery części, dodajemy przyprawy (według naszego smaku) i dwie łyżki tłustej śmietany. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. Wskazówka Najlepiej mieszać ręką, a nie łyżką lub szpachelką. Więc nie tylko dobrze miksujesz, ale raczej dokładnie miksujesz. Oprócz oferowanych przypraw możesz z łatwością dodać te, które Ci się podobają, i uważasz, że świetnie nadają się do naszych delikatnych klopsików z kurczaka.
  4. Farsz powinien być lekko lepki, jednolity i delikatny w konsystencji.
  5. Teraz przyjmujemy formę, w której będziemy tworzyć i układać klopsiki. Sam wybierz objętość formularza i wysokość boków. Najważniejsze jest to, że wszystkie klopsiki pasują.
  6. Po uformowaniu wszystkich klopsików napełnij je śmietaną. Wlać tyle, aby całkowicie je pokryć. Posyp trochę soli, pieprzu i oregano na wierzchu.
  7. Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na około 20 minut. Ale jeśli rozmiar twoich klopsików nie jest średni, ale większy - postaw na 30-35 minut.
  8. Kiedy zobaczysz, że pojawiła się złota skorupa, a sos całkowicie zaostrzył klopsiki pięknym filmem - wtedy wszystko jest gotowe.

Serwuj niesamowicie aromatyczne i pyszne klopsiki z kurczaka w kremowym sosie z dodatkami zbożowymi, puree ziemniaczanym lub dowolnym innym dodatkiem. Są bardzo soczyste i niesamowicie przepyszne. Jestem pewien, że spodoba ci się ten prosty i szybki przepis. Na stronie Very Delicious znajduje się wiele innych pysznych przepisów: znajdziesz co i jak gotować z kurczaka, a co najważniejsze, wszystko jest bardzo proste i niedrogie. Smacznego!

Dodaj komentarz