Francuskie mięso w piekarniku krok po kroku
Prawdopodobnie każda kochanka ma swój własny przepis na mięso po francusku. Chcę powiedzieć tej, która najbardziej lubiła naszą rodzinę. Ugotowaliśmy go z wieprzowiną i serem - potrzebujemy smaku. W tym przepisie nie ma nic zbędnego. Jak mówią, złoty środek. Spróbuj ugotować takie mięso w piekarniku, a wynik przyjemnie Cię zaskoczy!
Składniki
- mięso wieprzowe - kilka kawałków za funt (możesz oczywiście wziąć dowolne mięso według własnych upodobań);
- ziemniaki - 3-4 sztuki;
- cebula - 2 sztuki;
- plasterek twardego sera - 150 gramów;
- majonez (robię domowe według tego przepisu);
- musztarda do smaku;
- sól / pieprz do smaku;
- Dodam od siebie mieloną gałkę muszkatołową, która doskonale podkreśli smak ziemniaków i mięsa.
Francuskie mięso w piekarniku. Przepis krok po kroku
- Obierz i zetrzyj ziemniaki. Potrzyj jednego ziemniaka, włóż go do osolonej wody, aby się nie ściemniał, a więc
- Pokrój mięso na małe kawałki i ubij każdy kawałek, sól, pieprz i dodaj gałkę muszkatołową (opcjonalnie). Nasmaruj mięso musztardą.
- Pokrój obraną cebulę na pół pierścienia. Pamiętaj lekko rękami.
- Przechodzimy do formowania mięsa po francusku: wyciśnij ziemniaki, aby usunąć nadmiar płynu. Smaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i połóż pierwszą warstwę ziemniaków, a następnie mięso. Górna warstwa sera startego na średniej tarce. zmieszany z majonezem.
- Nasmaruj ręce olejem roślinnym i wygładź masę serową na całej powierzchni.
- Rozgrzej piekarnik do 170-180 ° C. i wyślij tam mięso na 30-40 minut.
Po określonym czasie nie spiesz się, aby jeść natychmiast, pozwól mięsnemu parzyć przez 10 minut, wszystkie soki zostaną namoczone, a smak będzie magiczny.
Możesz obejrzeć wideo z przepisu na mięso w języku francuskim i zobaczyć wynik. Ale lepiej, oczywiście, spróbuj, nikt nie może się oprzeć takiemu daniu! Smacznego! Gotuj z Delicious tutaj wszystko jest pyszne! I spójrz na przepisy na gotowanie mięsa po francusku i mięsa po francusku w piekarniku.