Francuskie kotlety z kurczaka z serem

mydomen.com

Francuskie Kotlety Z Kurczaka Z Serem

Francuskie Kotlety Z Kurczaka Z Cebulą I Tartym Serem bardzo delikatny i soczysty. Są łatwe i szybkie w gotowaniu, ponieważ nie trzeba używać maszynki do mięsa. Filet z cebulą kroi się w bardzo małe kostki, dzięki czemu wyczuwalny jest smak mięsa z kurczaka. A dzięki mieszance jajeczno-serowej filet zachowuje soczystość podczas smażenia. Cała nasza rodzina lubi to apetyczne danie z kurczaka, mamy nadzieję, że również ci się spodoba. Nasz domowy przepis na kotlety można wykorzystać, gdy trzeba szybko ugotować obfite danie z przystawką ziemniaków lub płatków śniadaniowych, na przykład gotowaną kaszą gryczaną. Kotlety podawaj z sosem śmietanowym i pikantnym. Gotowanie francuskich kotletów krok po kroku z serem ze zdjęciem bardzo przystępne, więc gotuj z przyjemnością.

Składniki Francuskiego Kurczaka

Pierś z kurczaka 1 szt
Jajka 2 szt
Twardy ser (tarty) 2 łyżki. l
Śmietana 2 łyżki. l
Szczypiorek podłoga z belki
Czosnek 2 goździki
Mąka 2 łyżki. l
Zieloni do smaku
Czarny pieprz do smaku
Sól do smaku

Gotowanie kotletów drobiowych po francusku ze zdjęciami krok po kroku

  1. Pokrój filet z kurczaka ostrym nożem w małe kostki lub paski.
  2. Posiekaj zieloną cebulę, czosnek oraz koperek i natkę pietruszki.
  3. Zetrzyj ser na drobnej tarce.
  4. Ubij jajka, dodaj do nich śmietanę i mąkę.
  5. Połącz mieszankę jajeczną z kurczakiem i ziołami.
  6. Dodaj tarty ser, sól i pieprz, wymieszaj.
  7. Rozgrzej patelnię z masłem, połóż masę kotletową łyżką stołową. Smaż z jednej strony przez 2 minuty.
  8. Odwróć placki i smaż przez kolejne kilka minut, aż będą złote.
  9. Gotowe kotlety można położyć na ręczniku papierowym w celu spuszczenia nadmiaru tłuszczu, a następnie przenieść na talerz.

Kotlety z kurczaka podawane są na gorąco z marynatami lub świeżymi warzywami jako dodatek do gotowanych ziemniaków lub płatków śniadaniowych. Smacznego!

Dodaj komentarz