Dzień ryby - cztery pyszne dania rybne
05-02-2019
Danie główne
Dzisiaj, wraz z „Very Delicious”, oferujemy cztery przepisy na ryby, które zamienią dzień postu w świętowanie smaku i urozmaicą codzienne menu!
Zupa Rybna
Składniki
- 200 g fileta z łososia;
- 200 g białego fileta rybnego;
- duże marchewki;
- cebula;
- warzywa, liść laurowy, sól, pieprz.
Zupa Rybna Przepis krok po kroku
- Pokrój w paski marchewki i cebulę w półpierścienie. Gotuj warzywa przez 5 minut we wrzącej osolonej wodzie.
- Solić bulion warzywny i doprawić liściem laurowym, gotować, aż marchewki będą gotowe.
- Dodaj filet z ryby do bulionu i zagotuj.
- Danie jest gotowe. Przed podaniem posyp mielonym pieprzem i udekoruj ziołami.
Ryba Faszerowana
Składniki
- 400 g fileta z suma lub sandacza;
- 2 łyżki. l kleisty ryż;
- 12 liści białej kapusty;
- cebula;
- marchewki;
- 4 łyżki. l majonez bez jajek;
- szklanka wywaru z warzyw;
- 2 łyżki. l olej roślinny;
- koperek i pietruszka;
- sól, pieprz.
Roladki z kapusty rybnej. Przepis krok po kroku
- Dokładnie opłucz ryż i zagotuj w osolonej wodzie.
- Pasję przygotowujemy z posiekanej cebuli i marchwi pokrojonej w paski.
- Posiekany filet z ryby drobno posiekać, wymieszać z gotowanym ryżem i podsmażonym, mielonym mięsem oraz solą i pieprzem.
- Myjemy umyte liście kapusty we wrzącej wodzie i odcinamy od nich żyły.
- Włóż mięso mielone do przetworzonych liści kapusty i włóż do rondla.
- Gołąbki z gorącym bulionem warzywnym i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.
- Podawaj do stołu z chudym majonezem i ziołami.
Ryba Klasztorna
Składniki
- 1 kg filetu rybnego;
- 2 marchewki;
- 2 średnie cebule;
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek;
- ¾ łyżeczki zmielone liście stewii;
- 3 łyżki. l pasażowane pomidory;
- 2 łyżki. l ocet winogronowy.
Ryba Klasztorna. Przepis krok po kroku
- Pokrój filet z ryby na małe kawałki, posiekaj cebulę na pół pierścienia, a marchewkę na duże słomki.
- Mieszamy pasywowane pomidory, stewię, ocet i olej roślinny - sos do dania jest gotowy.
- Połóż filet na arkuszu folii, przykryj posiekanymi warzywami i dopraw do sosu.
- Piec w folii w temperaturze 200 stopni 30 minut.
- Podawaj jako danie główne do stołu.
Ginger Marinade Fish
Składniki
- 1 kg filetu rybnego;
- 1 marchewka;
- 10 pomidorów koktajlowych;
- 3 małe ogórki;
- 10 gramów świeżo startego imbiru;
- 3 ząbki drobno posiekanego czosnku;
- 3 łyżki. L. ocet balsamiczny;
- 2/3 łyżeczki zmielone liście stewii;
- pęczek świeżej mięty;
- sok z połowy cytryny;
- sól, pieprz.
Ryba pod marynatą imbirową. Przepis krok po kroku
- Pokrój filet z ryby na małe kawałki, dodaj sól i dopraw do smaku imbirem.
- Mieszamy ocet z liśćmi stewii i wypełniamy powstałą marynatę filetem, marynujemy przez 3 godziny
- Zmiel marchewki, ogórki i pomidory, dodaj do nich posiekaną miętę i sok z cytryny. Mix.
- Piec marynowany filet w folii przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.
- Podawaj do stołu na talerzu z przygotowanymi warzywami.
Cztery doskonałe potrawy z ryb będą pokazem sztucznych ogni twojego postu. Łatwość przygotowania, doskonały smak i niezaprzeczalne korzyści zdrowotne sprawią, że przepisy te będą regularne w Twoim menu. „Bardzo smaczne” życzy miłych dni z rybami i bądź zdrowy! Koniecznie wypróbuj królewską zapiekankę rybną i tajne ciastka rybne.