Błąd makreli

Chciałbym przedstawić wam tak ciekawe danie, jak makrela. To danie może zaskoczyć wszystkich gości przy świątecznym stole. Jego przepis jest bardzo prosty i jestem pewien, że bardzo ci się spodoba.

Składniki

• Mrożona makrela - 3 kilogramy;
• Sól - 1,5 łyżki stołowej;
• Przyprawa do solenia ryb pikantne solenie - do smaku;
• Liść laurowy - 6 sztuk;
• Czosnek - 2 goździki.

Błąd makreli. Przepis krok po kroku

1. Aby przygotować solone robaki makreli, musisz rozmrozić rybę. Po rozmrożeniu musisz odciąć głowę i ogon.
2. Następnie musisz usunąć wszystkie wnętrza i ostrożnie usunąć grzbiet, aby uzyskać 3 otwarte filety rybne.
3. Opłucz rybę pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
4. Posolić przetworzoną rybę do smaku i posypać posiekaną natką pietruszki, przyprawiając wcześniej rybę i czosnek.
5. Na folii przylegającej kładziemy pierwszy solony filet w otwartej formie, obok niego kładziemy drugi i trzeci filet, aby krawędzie każdego filetu zachodziły na siebie.
6. Zamieniamy rybę w rolkę i owijamy ją szczelnie folią spożywczą.
7. Wkładamy bułkę do lodówki na 10 godzin.
8. Następnie musisz go wyjąć z lodówki i umieścić w zamrażarce na kilka dni.

Nasz pluskwa z makreli jest gotowa!

Smacznego!

Ryba okaże się jeszcze smaczniejsza, jeśli podczas gotowania użyjesz świeżo złowionej makreli, a po soleniu zalecamy dodanie 1 łyżeczki cukru.

Gotuj z zespołem „Uwielbiam gotować”.