Bardzo szybko marynowane ogórki
Bardzo szybko marynowane ogórki, zgodnie z tym przepisem, zawsze okazują się niezwykle smaczne. Domowe kiszone ogórki są bardzo smaczne, niezbyt pikantne, ale mają jedną wadę - są szybko spożywane. Krążki ogórkowe szybko nasycają się marynatą i stają się soczyste i chrupiące: pyszne i pikantne ogórki na stole! Nie można ich zepsuć: zawsze uzyskuje się je za pierwszym razem. Polecam gotować i upewnić się.
Składniki
- ogórki - 1 kilogram;
- sól - 1-1,5 łyżeczki;
- świeże koperkowe warzywa - 1 pęczek;
- czosnek - 3-4 ząbki;
- ocet winogronowy - 4 łyżki stołowe;
- olej słonecznikowy - 4 łyżki stołowe.
Bardzo szybko marynowane ogórki. Przepis krok po kroku
- Aby ugotować bardzo szybko marynowane ogórki, potrzebujemy jednego kilograma świeżych ogórków.
- Ogórki dobrze myją pod bieżącą wodą i kroją je w pierścienie.
- Następnie potrzebujemy potraw, w których będziemy marynować ogórki (do tego używam głębokiej szklanej miski).
- Kroimy świeże ogórki w pierścienie w głęboką miskę.
- Dodaj sól do smaku w misce ogórków.
- Wskazówka: dodaję łyżeczkę soli do ogórków ze zjeżdżalnią lub możesz dodać półtorej łyżeczki soli, ale bez zjeżdżalni.
- Świeży koperek myjemy dobrze i bardzo drobno kroimy nożem. Siekany koperek siekamy w pojemniku na ogórki.
- Czosnek (miałem duże ząbki czosnku, więc użyłem trzech kawałków, jeśli masz małe ząbki - weź cztery), posiekaj drobno nożem. Posiekany czosnek jest wysyłany do pojemnika do ogórków i koperku.
- Następnie dodaj ocet winogronowy (zgodnie z przepisem) do pojemnika na ogórki.
- Wskazówka: ocet winogronowy nadaje słodyczy ogórkom i jednocześnie je marynuje.
- Następnie dodaj cztery łyżki oleju słonecznikowego i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Pozostawimy ogórki do marynowania na cztery godziny (wskazane jest mieszanie jeszcze kilka razy w tym czasie, aby wszystko było jednolicie marynowane).
- Po tym czasie można podać bardzo szybko marynowane ogórki.
Kuszące apetyczne, szybko marynowane ogórki przyjemnie zaskoczą ich smakiem. Nikt nie może odmówić tak pysznego ogórka. W ten sposób bardzo często kiszę ogórki - a moi krewni jedzą je na obu policzkach. Według mojego przepisu krok po kroku wytrawianie ogórków będzie dla ciebie łatwe i proste. Gotuj z miłością i przyjemnością: odwiedź mój kanał i stronę Very Delicious, aby znaleźć nowe przepisy. Smacznego.