Bardzo smaczne szaszłyki „skorospelka”

mydomen.com

Bardzo smaczne szaszłyki „Skorospelka”

Chcesz nauczyć się gotować pyszne szaszłyki „Skorospelka”? Różni się nieco od kebabu, do którego przywykliśmy jeść: gotowanego bez szaszłyków w piekarniku. W końcu nie każdy jest w stanie wydostać się na wieś i każdy chce smakować mięso, a nawet przyprawy. Dlatego taki grill można gotować w domu każdego dnia. Ponadto przepis na ten grill jest bardzo prosty. Gotuj kebab wieprzowy w piekarniku - a na pewno zaskoczysz swoich bliskich pyszną kolacją.

Składniki

  • schabowy - 500 gramów;
  • szynka wieprzowa - 500 gramów;
  • cebula - 5-6 sztuk;
  • sól do smaku;
  • suszona bazylia - do smaku;
  • majonez - 300-400 gramów;
  • mielony czarny pieprz do smaku;
  • przyprawy do grilla - do smaku.

Bardzo smaczny grill „Skorospelka”. Przepis krok po kroku

  1. Pokrój mięso na kawałki, jak na zwykły grill. Kawałki nie powinny być bardzo małe, ale także duże. Wrzucamy posiekane mięso do pojemnika, w którym następnie ugotujemy. Aby to zrobić, odpowiedni jest głęboki blacha do pieczenia, blacha do pieczenia lub blacha bez uchwytu.
  2. Cebulę obrano, przemyto i wysuszono. Następnie kroimy go na pół pierścienia. Podobnie jest ze wszystkimi cebulami, z wyjątkiem jednej rzeczy. Tniemy tę cebulę na małe kostki. Przydaje się nam do marynowania mięsa.
  3. Wymieszaj drobno posiekaną cebulę z mięsem. Dodaj sól i suszoną bazylię. Posyp mięso czarnym pieprzem mielonym z góry i zacznij je dokładnie mieszać. Przed tym dodaj resztę cebuli, pokrój na pół pierścienie.
  4. Mięso należy wymieszać dłońmi najlepiej, jak to możliwe, aby zarówno cebula, jak i cebula mogły wypłynąć sok. Im lepiej go zapamiętasz, tym smaczniejszy będzie grill - to warunek wstępny gotowania. Dodaj majonez do mięsa. Dobrze wymieszaj, aby każdy kawałek mięsa był przykryty majonezem.
  5. Ogrzewamy piekarnik do gorącego i wysyłamy do niego nasze mięso. Smażymy nasz kebab przez 45-50 minut, ale nie dłużej niż godzinę. Gdy mięso jest całkowicie zrumienione, grill wieprzowy w piekarniku jest gotowy.

Domowy grill wieprzowy gotowany w piekarniku, podawany na gorąco. Pamiętaj, aby podawać świeże (marynowane) warzywa na przystawkę - i dużo, dużo zieleni. I nie zapomnij o sosie: to tylko sposób na grillowanie. Odwiedź naszą stronę internetową „Delicious”: jak zawsze czekają na Ciebie najlepsze przepisy kulinarne. Smacznego!

Dodaj komentarz