Zdrowa osoba powinna obejmować ryby. I możemy śmiało powiedzieć, że każda ryba jest zdrowa. Dziś porozmawiamy o takich rybach jak śledź, a ludzie nazywają to śledź. Śledź ma jednak inną niewątpliwą zaletę - jest niedrogi.

Chcę zaoferować kilka opcji marynaty. Ale zauważ, marynowane dane dla solonego śledzia.

Pikantna marynata śledziowa

Do tej marynaty możesz wziąć zarówno całą rybę, jak i filety. Smak jest po prostu wspaniały. Wypróbuj i przekonaj się sam.

Składniki

• schłodzona przegotowana woda - szklanka;
• 0,5 szklanki oleju roślinnego;
• kilka pieprzu;
• dwa liście laurowe;
• ziarna kolendry;
• 80 mililitrów octu;
• sól do smaku.

Pikantna marynata śledziowa. Przepis krok po kroku

1. Wlej wodę, olej na patelnię, wrzuć pieprz, lawruszkę, sól i kolendrę. Podpalamy to wszystko i doprowadzamy do wrzenia. Kiedy się zagotuje, daj trochę światła i gotuj przez 10 minut.
2. Następnie dodaj ocet, dobrze wymieszaj.
3. Włóż śledzie do głębokiej miski i zalej zimną marynatą.
4. Wysłane na jeden dzień do lodówki.

Cóż, po prostu, łatwo i łatwo możesz zrobić taką marynatę w domu. Będziesz potrzebował niewiele czasu, a Twoja rodzina będzie cieszyć się pysznymi rybami. Docenią twoje umiejętności i spodoba ci się.

Marynowana śledź jabłkowy

Następnie chcę zaoferować marynatę jabłkową. Ta marynata jest najłatwiejsza. Ale smak marynowanych ryb to tylko bomba.

Składniki

• duże jabłko;
• 100 gramów majonezu;
• korzeń chrzanu do smaku.

Marynata jabłkowa dla śledzia. Przepis krok po kroku

1. Dobrze opłucz chrzan, obierz, zmiel na drobnej tarce i wymieszaj z majonezem.
2. Zetrzyj jabłko i połącz z mieszanką majonezu.
3. Pokrój rybę na porcje.
4. Weź głęboką miskę, włóż kawałki śledzia i zalej marynatę.
5. Pozostaw na kilka godzin do namoczenia.

Ryba jest po prostu cudowna. Marynata jabłkowa sprawia, że ​​jest bogata i niezwykle delikatna. Będziesz zadowolony.

Marynata Śledziowa

Składniki

• duża cebula;
• cukier i sól 1/2 łyżeczki;
• ocet - jedna łyżka stołowa;
• szklanka wrzącej wody;
• olej roślinny do smaku.

Marynata z cebulą na śledzie. Przepis krok po kroku

1. Weź cebulę i obierz, dobrze umyj i kruszonkę z pierścieniami. Włóż cebulę do miski i zalej gorącą wodą przez 1 minutę.
2. Następnie weź go, zetrzyj solą, cukrem i zalej ocet.
3. Kroimy ryby na porcje, rozkładamy na płaskim talerzu i marynatą na wierzchu.
4. Przed podaniem wlej trochę oleju.

Ten przepis jest niesamowity i myślę, że zauważyłeś dlaczego. Możesz jeść ryby w marynacie cebulowej i nie czekać, aż się wleje.

Sos Śledź Buraczany

Nigdy czegoś takiego nie próbowałeś. Teraz podzielę się z Wami fantastycznym przepisem na sos buraczany na śledzia. Smak jest doskonały.

Składniki

• duża cebula;
• jeden burak;
• majonez do smaku;
• sok z cytryny.

Sos buraczany na śledzie. Przepis krok po kroku

1. Pokrój gotowane buraki w paski.
2. Cebula - z pierścieniami.
3. Ryba w małych porcjach.
4. Bierzemy głęboki pojemnik i układamy w następującej kolejności: śledzie, buraki, cebule, majonez, sok z cytryny. W razie potrzeby powtórz kolejną warstwę na wierzchu.
5. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na dwie godziny.

Niesamowity smak marynowanych ryb w sosie buraczanym. A co najważniejsze - przynajmniej koszt sosu.

Sos musztardowy na świeże śledzie

I w końcu przygotowałem dla ciebie niespodziankę. Teraz podzielę się z Wami przepisem na marynatę dla świeżych ryb. Sos musztardowy na świeże śledzie mile zaskoczy Ciebie i Twoich bliskich.

Składniki

• kilka cebuli;
• łyżeczka zielonej kolendry;
• gotowa musztarda - 1,5 łyżki stołowej;
• sól - 1 łyżeczka;
• szczypta cukru;
• oliwa z oliwek i ocet - po 1/3 szklanki

Sos musztardowy na świeże śledzie. Przepis krok po kroku

1. Pokrój świeży filet rybny na małe kawałki.
2. Kokarda - cienkie pierścienie.
3. Posiekaj kolendrę.
4. Do sosu należy wziąć musztardę, sól, cukier i masło. Mix. I dopiero wtedy wlewamy ocet do cienkiego strumienia i dodajemy kolendrę.
5. Teraz połóż cebulę na filecie rybnym i napełnij ją sosem.
6. Wysyłamy do lodówki na dwa dni.

Sos musztardowy nadaje świeżym rybom wyśmienity smak. Ryba jest delikatna i smaczna. Udostępniłem Ci najlepsze marynaty dla śledzia i jestem pewien, że weźmiesz dla siebie kilka przepisów. Gotuj, eksperymentuj i wszystko będzie dobrze. Smacznego! Tylko dla „Uwielbiam gotować”. I zwróć uwagę na przepisy na olej ze śledzia i marynatę do śledzia domowej roboty.